Sanggraloka Ubudで学ぶ、伝統的なバリ料理
バリ島Ubudで最高峰の料理教室を体験し、熟練した地元のシェフと共にバリ料理の真髄を極めませんか。息を呑むほど美しい川沿いのリトリート（隠れ家）を舞台に、私たちが大切にする「ファーム・トゥ・テーブル（農園から食卓へ）」の料理体験が、バリの豊かな風味と伝統を巡る美食の旅へと皆様を優しくご案内します。
料理教室スケジュール
午前の部：午前10時
午後の部：午後1時
Sanggraloka Ubudの料理教室が選ばれる理由
100%「ファーム・トゥ・テーブル」の体験2ヘクタールもの広大なオーガニックガーデンで、お客様ご自身の手で新鮮な食材を収穫し、美味しいバリの伝統料理へと作り上げる喜びをご体験いただけます。
熟練のバリ人シェフたち代々受け継がれてきた本物のバリ料理のレシピを知り尽くした、地元出身の素晴らしいシェフたちが、その真髄を丁寧にご指導いたします。
五感で味わう文化体験息を呑むような大自然と、ガムランの心地よい音色に包まれながら、川沿いに佇む伝統的な東屋（バレ）で、心安らぐお料理の時間をお楽しみください。
Ubudで美食の冒険（アドベンチャー）を見つけませんか
伝統と創造性が美しく融合するSanggraloka Ubudのクッキングクラスで、本格的なバリ料理の世界へ足を踏み入れてみませんか。「ファーム・トゥ・テーブル（農園から食卓へ）」の新鮮な食材を使ったお料理から、実際に手を動かして学ぶ実践的な料理体験まで、あらゆる美食家の方にご満足いただける多彩なプログラムをご用意しております。 伝統的なバリ料理のレシピを深く探求したい方、体に優しいベジタリアン料理を堪能したい方、あるいはお子様に料理の楽しさを伝えたい方まで、当リゾートでの特別な体験は、皆様にとって忘れられない旅の思い出となることでしょう。
ぜひ私たちと一緒に、Ubudの豊かな風味を通して、お料理への情熱をさらに深める至福のひとときをお過ごしください。
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伝統的なバリ料理教室
熟練のシェフが本格的なバリ料理の奥深い秘密をご案内いたします。豊かなバリの風味に心ゆくまで浸り、至福のひとときをご堪能ください。
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ベジタリアン・バリ料理教室
私たちが大切にする「ファーム・トゥ・テーブル（農園から食卓へ）」の理念から生まれた、オーガニックのベジタリアン料理クラス。Ubudがもたらす最高峰のプラントベース（植物由来）のお料理を存分に味わっていただけます。
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キッズ・クッキングクラス
お子様たちが実際に手を動かして楽しみながら、美味しいバリ料理の作り方を学ぶ、笑顔あふれる美食の大冒険（アドベンチャー）です。
ウブド料理教室で体験できること
すべてのクラス体験でバリ料理の真髄を発見してください：
- 当リゾートのオーガニックガーデンで、みずみずしいハーブや野菜をご自身の手で収穫します。
- 「バサ・グネップ（バリの伝統的なスパイスペースト）」をはじめとする、本格的なバリ料理の技法を美しく習得していただけます。
- バリ特有のハーブが持つ秘密や、古くから伝わる調理の知恵を深く探求します。
- 伝統的で優しい甘さのバリ・スイーツ「ジャジャ・バリ（Jaja Bali）」をお楽しみいただけます。
- Sanggraloka Ubudのシェフ特製「バリ料理の限定レシピブック」を、ご自宅への特別なお土産としてお持ち帰りいただけます。
FAQ（よくあるご質問）
クラスに関するご案内
- 料理の経験は必要ですか
- どのような服装で参加すればよいですか
- どのような料理を作りますか
- クラスは毎日開催されていますか
全く必要ございません。当リゾートのクラスは初心者の方にも優しく、あらゆるスキルレベルの方にお楽しみいただける内容となっております。
動きやすい服装と、つま先が隠れる靴（スニーカーなど）でのご参加をお勧めしております。エプロンはこちらでご用意いたします。
新鮮なオーガニック食材をふんだんに使用し、バリの伝統的なお料理を数種類お作りいただきます。
はい、毎日開催しております。Ubudでのご滞在スケジュールに合わせて、柔軟にお時間をお選びいただけます。
その他にご質問がございましたら、どうぞお気軽にお問い合わせください。お客様のバリでのご滞在が、最高に素晴らしい思い出となるよう心を込めてお手伝いいたします。
