The Secret to a Sharp Mind: Discovering Kepeduh Leaves
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ケペドゥリーフ

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ツボクサ

緑豊かな当リゾートのオーガニックガーデンには、小さくとも力強く、インドネシアやバリの伝統的な食文化において非常に高く評価されている植物があります。それが、地元で「ケペドゥ」や「ペガガン」の葉として親しまれている「ツボクサ(学名:Centella asiatica)」です。愛らしい扇形の葉を持つこのユニークなハーブは、古くから「長寿のハーブ」と呼ばれ、脳の健康と記憶力をサポートする驚くべき効能で知られています。ご家族でバリ島の植物が持つウェルネス(健康維持)の側面を探求する、自然で楽しいアプローチとなるでしょう。

アクティブに過ごすご家族にとって、ガーデンを軽く散策しながらこの植物について学ぶことは、とても魅力的な体験です。当リゾートでは、この新鮮な葉を「ファーム・トゥ・テーブル(農園から食卓へ)」の理念のもと、フレッシュなサラダや爽快なジュースの一部としてお食事に取り入れ、ご家族の心身をリフレッシュさせます。ケペドゥの葉のような植物に宿る古代の知恵を発見し、その恩恵を味わうことは、ウブドでの家族旅行をより豊かにし、知識と深い幸福感の両方をもたらす、本物の思い出となるでしょう。

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