マンゴー

当リゾートのオーガニックガーデンで最も愛されている果物の一つが、甘くてジューシーなマンゴーです。学名を「マンジフェラ・インディカ（Mangifera indica）」というこのトロピカルフルーツの王様は、鮮やかな色合い、食欲をそそる香り、そして口の中でとろけるような甘さで、ご家族連れに大人気です。その美味しさだけでなく、マンゴーは免疫力を高め、健康な視力を維持するのに欠かせないビタミンCとビタミンAの素晴らしい供給源でもあります。

バリの食文化において、マンゴーは非常に用途の広い食材です。新鮮なままカットして味わったり、爽やかなジュースにブレンドしたり、まだ青い（未熟な）うちは風味豊かな料理（おかず）に使われたりもします。当リゾートでは、真の「ファーム・トゥ・テーブル（農園から食卓へ）」の体験を大切にしており、太陽の光をたっぷりと浴びて熟したもぎたてのフルーツがもたらす『格別の味わい（違い）』を、ご家族皆様でご堪能いただけます。ジューシーなマンゴーを皆でシェアするというシンプルで健康的な喜びは、ウブドでの家族旅行の素晴らしい思い出となり、まさにバリの「トロピカル・パラダイス（南国の楽園）」の真髄を味わう至福のひとときとなるでしょう。