マルベリー（桑の実）

緑豊かな当リゾートのオーガニックガーデンの一角には、ご家族連れのお客様にとって真のハイライトとなる、小さくて甘いマルベリー（桑の実）がなっています。マルベリーの木（学名：Morus sp.）には、ジューシーでダークな色合いのベリーがたわわに実り、枝から直接もぎ取ってそのまま味わうという楽しい体験ができます。親御様にとっても、この美味しいベリーには抗酸化物質やビタミンCが豊富に含まれているため、ご家族の健康を自然にサポートしてくれる素晴らしいフルーツとして大変喜ばれています。

当リゾートのキッチンではマルベリーが主役級の食材として活躍しており、フレッシュなジュースや自家製の美味しいジャム、そしてデザートの色彩豊かなトッピングとして使われています。これは私たちの「ファーム・トゥ・テーブル（農園から食卓へ）」の理念をまさに体現するものです。新鮮なマルベリーを見つけて味わうというシンプルな喜びは、ご家族とバリの活気に満ちた自然とを深く結びつけ、ウブドでの家族旅行の甘い「思い出」を生み出します。それは、バリの最高に美味しい食文化を、楽しく実践的な方法で体験できる素晴らしいアプローチなのです。