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アンバレラ
アンバレラ(クドンドン)
緑豊かな当リゾートのオーガニックガーデンでは、カリッと心地よい歯ごたえを持つ魅力的な果実、『アンバレラ(地元ではクドンドンと呼ばれます)』を見つけることができます。学名を「スポンディアス・ダルキス(Spondias dulcis)」というこの楕円形の果実は、南国ならではの独特な甘酸っぱさをもたらしてくれます。他のトロピカルフルーツと比べると少し控えめな存在かもしれませんが、そのユニークな風味と食感は、ご家族全員、特にピリッとした爽やかな驚きを楽しむ子供たちにとって、記憶に残る楽しい発見となるでしょう。
アンバレラは、その爽快な風味だけでなく、素晴らしい健康効果もたっぷりと詰まっています。ビタミンCが豊富で、免疫力を自然にサポートし、健康的な消化を優しく助ける食物繊維も含まれており、ご家族の全身のウェルネス(心身の健やかさ)を促すのに最適な果実です。Sanggraloka Ubudでは、真の「ファーム・トゥ・テーブル(農園から食卓へ)」の理念を大切にしており、この新鮮なアンバレラを、体を内側から癒すお食事や、活力を与えるリフレッシュジュースに取り入れています。このみずみずしく本物の地元の恵みを皆で味わう時間は、Ubudでの家族旅行に、心安らぐ特別なリラクゼーションのひとときをもたらしてくれるでしょう。