ココナッツ

緑豊かな当リゾートのジャングルにおいて、『ココナッツ』は単なる果実にとどまらず、バリ島そのものを象徴する存在です。学名を「ココス・ヌシフェラ（Cocos nucifera）」というこの自然からの万能の贈り物は、バリの食文化（バリ料理）における大切な礎（土台）となっています。若く青いココナッツから直接味わう、みずみずしく潤いに満ちたココナッツウォーターから、デザートや風味豊かなお料理に使われる濃厚なココナッツミルクやクリーミーな果肉に至るまで、そのすべての部分が余すところなく重宝されています。

ご家族にとって、もぎたての若いココナッツはまさに自然の驚異です。電解質をたっぷりと含んだ健康的で潤いを与える天然のドリンクであり、大自然を探索した一日の後に、心身を涼やかにリフレッシュさせるのに最適な一杯です。Sanggraloka Ubudでは、真の「ファーム・トゥ・テーブル（農園から食卓へ）」の体験を大切にしており、ここで冷たいココナッツを味わうとき、それが最も純粋な地元バリの自然の恵みであることを実感していただけるはずです。当リゾートの美しい敷地内で新鮮なココナッツを皆で分け合う時間は、Ubudでの家族旅行に健やかで幸せなリラクゼーションの記憶を刻む、シンプルでありながら最高に本格的な喜びです。