キュウリ

当リゾートのオーガニックガーデンに降り注ぐ温かい太陽の光の中で、最も爽やかな光景の一つが、みずみずしい緑色の『キュウリ』です。学名を「ククミス・サティヴス（Cucumis sativus）」というこの親しみやすい野菜は、天然の水分補給の驚異とも言え、ウブドでのアクティブな一日（冒険）を過ごすご家族の体を涼しく、リフレッシュさせるのに最適です。その心地よいシャキシャキとした食感とマイルドな風味は子供たちにも大人気で、美味しく楽しみながら自然と栄養を補給できる素晴らしいアプローチとなります。

キュウリは素晴らしい水分補給源であると同時に、ご家族全体のウェルネス（健康）を促進するビタミンや抗酸化物質がたっぷりと含まれています。バリの食文化において、キュウリは有名な「アチャール（ピクルス）」などのフレッシュなサラダに使われたり、活力を与えるリフレッシュジュースにブレンドされたりします。当リゾートでは、真の「ファーム・トゥ・テーブル（農園から食卓へ）」の理念を大切にしており、シェフたちは採れたての新鮮なキュウリを使って、美味しくて心身を癒すお食事を創り出します。スライスしたての新鮮なキュウリをシンプルに味わうことは、ウブドでの家族旅行に爽やかで本格的なリラクゼーションのひとときをもたらしてくれるでしょう。