L'un des parfums les plus mémorables de la cuisine balinaise est l'arôme sucré de noisette.de feuilles de pandan. Connue scientifiquement sous le nom de Pandanus amaryllifolius, cette plante polyvalente est un incontournable de nombreux desserts locaux et une favorite de notre jardin biologique. C'est long, blales feuilles dé-like ne sont pas seulement destinées au parfum ; ils sont également utilisés pour donner une belle couleur verte naturelle aux gâteaux et friandises qui font le plaisir de découvrir toute la famille.

Les enfants sont souvent captivés par la couleur verte vibrante et le parfum agréable de vanille que le pandan apporteo des friandises comme du riz gluant et des gâteaux de riz traditionnels. En visitant notre ferme, votre famille pourra voir comment nous utilisons des ingrédients frais et naturels directement du jardin biologique à notre fcuisine bras à table. C'est une expérience sensorielle qui restera un excellent souvenir de vos vacances en famille à Ubud, en partageant un avant-goût des plus douces traditions de Bali.