Au cœur de notre jardin biologique, vous trouverez l'humble mais incroyablement santéet germes de soja. Connues scientifiquement sous le nom de Vigna radiata, ces minuscules pousses sont un incontournable de la cuisine balinaise, célébrées pour leur croquant satisfaisant et leur douceur,saveur fraîche. Ils constituent une merveilleuse façon d'ajouter un peu de texture amusante aux repas de votre famille et une fantastique introduction aux ingrédients sains et naturels.

Les germes de soja sont un concentré de nutrition. Ils regorgent de protéines, de vitamine C et de fibres, ce qui en fait un excellent aliment.pour stimuler l’énergie et la digestion de votre famille. Dans notre complexe, nous croyons en une véritable expérience de la ferme à la table, et nos chefs utilisent nos pousses fraîchement cultivées dans diverses recettes authentiques.plats, des salades fraîches aux sautés salés. Apprendre à connaître et goûter ces pousses fraîches est une façon simple mais authentique de créer un moment mémorable et sain pendant votre séjour en famille à Ubud.cation.