Ресторан «Благословение»
Благословение
Балийская еда из сада, примерно в ста шагах от стола. Каждый раздел меню назван в честь урожая.
Начните с ружака из фермерских фруктов в перце чили с пальмовым сахаром или маниоки, выкопанной в саду и дважды обжаренной. Аям бетуту и хрустящая утка подаются с урапом дневных овощей в базовом генепе. Ига баби куах это свиные ребрышки, тушеные в пряном бульоне с молодой папайей. Из напитков: лолох кемцем с гуавой и лаймом, куньит асам, приготовленный из куркумы с фермы, или кофе Кинтамани с сахаром из кокосовой пальмы.
Тарелки от 35 тысяч индонезийских рупий плюс налог и обслуживание в размере 21%.
Балийская омакасе из семи блюд
Семь тарелок, которые ходят по саду. Крекеры с самбал матах, помидорами и каканг петис. Насыщайте лилит сахарным тростником, лемонграссом и бамбуковыми шампурами, приготовленными на гриле на собственной угольной горелке. Суп из креветок с тыквой и морингой, тилапия, приготовленная на гриле в банановых листьях, затем куркума и шербет из цемцема, а затем далуман в завершение.
700 тысяч индонезийских рупий плюс налог и обслуживание в размере 21%.
Где ты сидишь
Открытые стены, деревянные стулья и верхушки деревьев на уровне глаз.
Столы у открытого края
Длинные столы для семейного обеда. Столики на двоих вдоль перил, ужин при свете дня.
Бар
Изогнутая стойка под потолком, расписанным в цветочек, с садом по другую сторону колонн.
Мягкий уголок
Низкие зеленые диваны в круглой нише под резным деревом. Комната, где можно остаться после десерта.
Также в Сангралоке: открытый в течение всего дня ресторан средиземноморской кухни и бар Meditera.
Посетите ресторан Meditera
